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深圳9月前消灭C级幼儿园食堂创建122家省级示范食堂

发布时间:2021-01-13 13:04:28 阅读: 来源:泡沫包装厂家

深圳9月前消灭C级幼儿园食堂 创建122家省级示范食堂

深圳市教育局日前对2014年上半年学校食堂管理情况进行了通报。今年的示范食堂将全面推行“阳光厨房”,食堂的食品加工过程实现让师生们“看得到”的安全。

深圳市教育局日前对2014年上半年学校食堂管理情况进行了通报。据悉,上半年我市未发生学校食堂食物中毒事件,中小学校食堂“消C”工作提前完成。

全市学校食堂优良率99%

2014年上半年,教育部门联合市场监管部门指导了约22家原C级学校食堂提升为B级和10家原B级学校食堂提升为A级。目前,全市中小学校食堂已全部消除C级食堂。此外,幼儿园食堂“消C”工作也稳步推进,截至6月底,全市仅剩2家幼儿园食堂仍为C级(正在利用暑假进行整改,预计9月1日前提升为B级)。目前,我市学校(含幼儿园)食堂食品安全整体优良率(A、B级)达到99%,系全省最高的城市之一。

创建122家省级示范食堂

全市正在创建122家学校食品安全省级示范食堂。按照省食药局统一部署,2014年我市拟创建122家学校食堂(含幼儿园食堂)为省级餐饮服务食品安全示范单位,包括10家高等院校、4家技工学校、70家中小学校和38家幼儿园。6月份,已在深圳职业技术学院召开了全市学校食堂示范现场培训会。今年的示范食堂将全面推行“阳光厨房”,食堂的食品加工过程实现让师生们“看得到”的安全。(记者 陈简文)

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